“包饺子 送温暖”第六期

编号	2019024139	服务区域	东城街道
服务地点	辽河小区	所属团体	东营区东城街道辽河老年人日间照料中心志愿服务队
联系人	于*	联系电话	1385463**** 0546-807****
服务时长	3小时	活动日期	2019-04-26 08:00:00 至 2019-04-26 11:00:00

4月26早上，志愿者们七点半就来到辽河小区的老年人日间照料中心为老人包饺子。签到完毕，负责人给志愿者们讲了一下注意事项，大家就开始干活了。今天是韭菜馅的饺子，韭菜择起来比较麻烦，得一根一根的择，大家一起动手，择完之后洗干净控控水再切。调馅的，揉面的，各忙各的，揉面要不少于十分钟，这样面才会筋道。将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒着，直到擀皮为止。经过一个小时的时间，准备工作就绪，开始包了，按照之前的分工，大家各自就位。揉面、切段，擀皮儿......擀的皮儿中间厚边缘薄，这样会防止饺子露馅。我们的陈阿姨和李叔叔今天也来到餐厅义务帮忙了，李叔叔擀皮儿可快了，一个人能擀给三个人包，给李叔叔点赞。经过大家的齐心努力，七盖垫饺子准时包完，一个个大肚水饺整整齐齐的站在盖垫上，等着师傅来检查。11点老人们陆陆续续的来到餐厅，师傅早早的准备好了开水，就等着饺子下锅了，一个个饺子在锅里欢快的跳跃着，餐厅里飘溢着韭菜的香味，十分钟以后老人们就吃上了咸淡适宜的饺子。志愿者们看着老人们吃的那么香，脸上露出开心的笑容。 今天的活动由于晓燕购买食材、拍照、上传资料，加1小时。

	y* 4小时
	快* 3小时
	1* 3小时
	l* 3小时
	瑞* 3小时
	d* 3小时