“包饺子 送温暖”第十二期

编号	2019040324	服务区域	东城街道
服务地点	辽河小区	所属团体	东营区东城街道辽河老年人日间照料中心志愿服务队
联系人	于*	联系电话	1385463**** 0546-807****
服务时长	3小时	活动日期	2019-06-21 08:00:00 至 2019-06-21 11:00:00

6月21日星期五，一大早志愿者来到市场采购新鲜的西葫芦、大葱、姜、五花肉馅等，并准时来到辽河老年人日间照料中心为老人们包饺子。今天来了一位青少年志愿者，虽然不会包饺子，但热情很高，来了就到餐厅忙着剥葱，剥蒜，其他人则揉面、剁馅，西葫芦剁碎之后放上盐腌制一会儿再把水纂出来。师傅就开始调馅了，肉馅、葱、姜末、耗油、花生油、调料等放在一起充分调拌匀，就开始包了。醒好的面团，特别光滑柔软，很好擀皮，大家包的也很快，20个人的饺子很快就包好了。老人们也陆陆续续来到餐厅，师傅烧好水就开始煮饺子了，煮好的饺子被一盘盘的端到老人们的面前。在我们餐厅吃饭的田叔顾不上吃饺子，先为老人们倒醋、盛饺子汤，大家都为田叔点赞。中心的老人们就像一家人一样相互照顾，这其乐融融的场面太温馨了。 本次活动由于晓燕购买食材、整理上传资料，加1小时。

	y* 4小时
	d* 3小时
	l* 3小时
	龙* 3小时