基本情况
胜宏社区“幸福味道·微爱厨房”（第四期）
| 编号 | 2019067932 | 服务区域 | 胜利街道 |
| 服务地点 | 惠园小区、胜宏美居、惠安小区 | 所属团体 | 胜利街道胜宏社区一米阳光志愿服务队 |
| 联系人 | 陈* | 联系电话 | 1315680**** 807**** |
| 服务时长 | 4.5小时 | 活动日期 | 2019-09-10 09:00:00 至 2019-09-10 17:00:00 |
活动详情
为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月10日，胜宏社区开展幸福味道微爱厨房第四期--“寻味中秋·巧手做月饼”活动。 活动前，胜宏社区志愿者就已经将制作月饼的模具、盘子、面粉、馅料等工具和材料准备妥当，面点师傅为大家简单介绍了月饼的起源、种类和特点，随后重点介绍了最传统的五仁月饼的制作方法：“20克面皮、30克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”大家按照这个方法边学边做，不一会儿，一个个精美的月饼便变成型了，大家小心翼翼地将月饼放进烤盘，看着自己亲手制作的月饼别提有多开心了。中午志愿者将自己做的月饼烤出来，下午志愿者们将月饼送到了辖区12户高龄老人家中，提前为他们送上中秋的祝福。 此次活动的开展，不仅让大家享受到亲自动手的快乐，还传承了中秋的团圆文化，增进了邻里之间的情感。 本次活动上午制作月饼2.5小时，下午送月饼活动2小时，共4.5小时，有6名志愿者上午下午都参加活动，5名志愿者只参加了上午的活动，6名志愿者只参加了下午的活动。 活动总结上传;刘向敏+1小时
活动相册
