基本情况
瑞康社区“迎中秋 庆国庆”居民动手包月饼志愿活动
| 编号 | 2019073782 | 服务区域 | 黄河路街道 |
| 服务地点 | 瑞康社区居委会院内 | 所属团体 | 东营区胜利街道芦花飞雪志愿服务队 |
| 联系人 | 王* | 联系电话 | 1328737**** 1328737**** |
| 服务时长 | 3小时 | 活动日期 | 2019-09-11 08:00:00 至 2019-09-11 11:00:00 |
活动详情
为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，为瑞康社区的居民过一个幸福温馨的中秋节，在9月11日开展了“迎中秋，庆国庆”居民动手做月饼志愿活动 活动一大早，在瑞康社区居委会的大院，志愿者们提前为居民准备了食材包月饼，为了让制作环境更加卫生，还特意在桌子上也铺上了保鲜膜。参加活动的居民也已经早早的来到社区，迫不及待的想自己动手做月饼。一位阿姨说：“想想已经很久没有自己动手做月饼了，现在都是儿女买了现成的月饼送来，之前做月饼还是在我年轻的时候呢，居委会这个活动真的很好啊！” 上午八点半，活动正式开始，首先由志愿者先为大家讲解月饼的制作方法，由于这次做的是苏式月饼，相对于广式月饼会有点难度，但志愿者们已经提前把面粉揉好醒好了，所以会比较简单一些，大家都跃跃欲试。接下来便是活动的重头戏：现场制作。“20克面皮、30克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口……”大家按照这个方法边学边做，一个个精美的月饼便变成型了。月饼分批进入烤箱烤制，在考月饼这段时间里大家在一起聊起了家常，不一会儿，月饼就出炉啦，香气扑鼻，大家一起品尝月饼，由于是自己亲手制作，所以显得格外的好吃，大家脸上都洋溢着喜悦的笑容。 此次中秋主题活动举办，既传承了中秋的团圆文化，让居民感受传统节日的氛围，又增加了社区邻里间的情谊，让爱充满我们的瑞康家园。 活动照相、整理上传：王文娟 组织者：谭芸
活动相册
