“包饺子 送温暖”第二十七期

编号	2019074203	服务区域	东城街道
服务地点	辽河小区	所属团体	东营区东城街道辽河老年人日间照料中心志愿服务队
联系人	于*	联系电话	1385463**** 0546-807****
服务时长	3小时	活动日期	2019-10-18 08:00:00 至 2019-10-18 11:00:00

10月18日星期五，志愿者们来到辽河老年人日间照料中心为老人们包饺子，今天是韭菜肉馅的。由于夏天韭菜的质量不是很好，所以老人们好久没吃韭菜馅的饺子了。提前一天，志愿者就在市场订好了韭菜，特别嘱咐一定要保证质量。早上，取回韭菜一看，真是不错非常新鲜，一颗一颗跟小葱苗似的。大家换好衣服，赶紧开始择韭菜，质量好的韭菜择起来不费劲，很快就择完了，负责人说赶紧先洗出来控水。师傅则在精心的调制肉馅，远远地就闻到一股香味。面揉好了，馅也调好了，开始包饺子咯。大家分工细致，做剂子、擀皮儿、包饺子，有序的进行着。经过两个小时的努力，20个人的饺子完成了。一个个大肚饺子整齐的排列着，等着下锅呢。老人们来的差不多了，师傅才开始下饺子，天气凉了，饺子不能下早了，下早了容易凉。在老人们聊天的空隙，饺子就出锅了，大家吃着热气腾腾的饺子，说笑着，开心极了！ 本次活动由于晓燕到市场采购食材、林冬梅整理上传材料，各加1小时。 备注：王秀美拍照，未参加拍合影。

	y* 4小时
	l* 4小时
	d* 3小时
	快* 3小时