基本情况
味达美星厨健康烹饪课进社区
| 编号 | 2016004233 | 服务区域 | |
| 服务地点 | 天鹅花园居委会二楼活动室 | 所属团体 | 安泰社区志愿者服务队 |
| 联系人 | 孙* | 联系电话 | 808**** 808**** |
| 服务时长 | 2小时 | 活动日期 | 2016-11-29 02:30:43 至 2016-11-29 05:20:05 |
活动详情
味达美星厨健康烹饪课进社区为传承美食文化，使更多的人能在家中亲手制作传统美食，11月29日下午天鹅花园居委会联合欣和味达美（邀请星级大厨进社区）志愿服务活动，以“美食进社区，飘香醉人家”为主题，现场传授给辖区内热爱美食的居民朋友制作特色美食——黑椒鸡里蹦、精品捞汁海鲜。下午2点半，天鹅花园居委会活动室人头攒动、热闹非凡，辖区内许多热爱美食烹饪的朋友们纷纷到社区观看大师现场制作。活动现场，欣和味达美主管首先向大家介绍制作黑椒鸡里蹦需要用到的材料：鸡腿肉、虾仁青红椒、杏仁、调味料：味达美、黑椒汁、白糖、蛋清、淀粉等并对要制作的菜品做了简要的说明。 随后，京华大酒店的星级大厨用早准备好的食材开始现场演示。待锅热后加少许油、放蒜爆香，最后添加配菜、味达美等调味料大火收汁，没一会儿一锅鲜嫩可口的黑椒鸡里蹦就出炉了。师傅娴熟的烹饪技巧和火候的掌控引得现场的居民朋友大声称好，不仅给居民朋友带来美食，还教会大家不少烹饪技巧。 在品尝了大厨的菜品后，居民朋友们都纷纷称赞，北园小区居民刘大爷品尝后竖起了大拇指，对菜品做出了一系列的评价。居民孙青大姐还一边咨询一边拿了记录本记录菜的做法，孙大姐说：“我平常就很喜欢做些吃的，这回能够有大师亲自指点，觉得特别荣幸，也希望社区以后多多举办此类活动。”这次活动得到居民朋友们的一致认可。
活动相册
