基本情况
新时代文明实践星光公益美德健康生活方式宣讲志愿服务（临盘曙光小区“食品安全宣传”第77期）
| 编号 | 2023051528 | 服务区域 | 临盘街道 |
| 服务地点 | 临盘曙光小区 | 所属团体 | 东营市星光志愿服务中心 |
| 联系人 | 杨* | 联系电话 | 1865345**** |
| 服务时长 | 2小时 | 活动日期 | 2023-07-19 17:00:00 至 2023-07-19 19:00:00 |
活动详情
盛夏已至，夏季温度高、湿度大，食物容易腐烂变质，食物中毒高发、频发。为保障居民饮食安全，预防食物中毒发生，2023年7月19日临盘星光志愿者在 曙光小区内开展了“关注食品安全、共创健康生活”志愿服务活动。志愿者们给小区居民讲解食品安全知识，以规避夏日饮食的安全风险。 此次宣讲活动中，志愿者向小区居民介绍了食品安全的要点，如生熟分开，夏季微生物生长繁殖迅速，烹饪前需将食材洗净，刀具、案板和餐具要做到生熟分开；烧熟煮透，隔夜饭菜食用前应再次高温加热确保烧熟煮透，确认无变质后方可食用；注意存放，需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快放入冰箱冷藏或冷冻保存，避免在室温下长时间暴露，冰箱内存放食品不宜过满，做到分隔或者独立保存，避免交叉污染等。炎炎夏日，冰凉的冷饮成了不少人的“消暑神器”，志愿者还向居民普及了夏食冷饮的注意事项及危害：不能一次吃太多；不要在空腹时、正餐后，或剧烈运动后马上吃；不要吃冷饮后马上喝热水，以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱，甚至引发腹泻或咽部疼痛等。 此次宣传活动吸引了广大小区居民的关注，营造了食品安全人人关注的良好氛围。志愿者们还引导居民们生活中要爱惜粮食，抵制餐饮浪费，养成节约光荣的文明习惯。 本次活动时间7月19日17:00-19:00 活动负责人王亚楠，负责活动招募及活动前期准备工作以及活动过程中拍照 活动总结:刘宇泽 李凝萱上报活动象征性加1小时 星光不问赶路人，时光不负有心人。 东营市星光志愿服务中心诚邀有爱心的您加入到我们的大家庭中来。 星光公益QQ群号：168960057。
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