基本情况
“巧手做花馍，非遗指尖传”志愿服务活动（三）
| 编号 | 2023121393 | 服务区域 | 东城街道 |
| 服务地点 | 软件园社区中央豪庭小区 | 所属团体 | 软件园社区齐心园志愿服务队 |
| 联系人 | 成* | 联系电话 | 1875466**** 0546832**** |
| 服务时长 | 2小时 | 活动日期 | 2023-12-30 08:30:00 至 2023-12-30 10:30:00 |
活动详情
2023年12月30日上午8:30-10:30,为弘扬传统民间文化，丰富社区居民文化生活，软件园社区志愿者组织辖区居民“巧手做花馍，非遗指尖传”志愿服务活动在中央豪庭小区内活动室开展。 志愿者们一大早就提前达到活动现场准备做花馍的工具和物品，把南瓜打成南瓜汁，把菠菜用破壁机打成菠菜汁，做好蒸花馍的准备。活动开始前，志愿者向居民介绍了需要的材料、和面的方法和面团发酵的原理。随后便开始了将面粉、酵母、泡打粉、水按照相应比例进行和面，将面团进行醒面之后，按照比例切成块，把面块擀成底厚边薄的饼，经过切、揉、捏、揪、挑、压、搓、拔等步骤，配上红糖、红枣、豆沙等辅料，普通的面团就活灵活现起来，一个个饱含创意、形态各异的造型花馍便呈现在眼前。制作过程中，居民们互相交流学习，分享经验，两小时后，各式各样的花馍完成了，看着自己做的花馍，居民开心地表示以后可以在家自己做花馍，既经济又卫生。活动结束后，志愿者们收拾好物品并清理好活动现场的卫生。
此次花馍制作活动，不仅让参加活动的居民在一起度过了快乐、幸福、和谐的一天，更拉近了彼此的距离，丰富了大家对非物质文化遗产的认知，促进了居民的感情交流。接下来，软件园社区还会举办更多类似活动，用实际行动巩固好、发展好、维护好居民间和睦相处、和谐发展的良好局面。此次志愿活动共计8:30-10:30两个小时。
1人拍照未参与合影拍摄。
活动相册
