基本情况
20240116胜利街道阳光社区“浓情腊八—腌制腊八蒜“志愿服务活动””
| 编号 | 2024008663 | 服务区域 | 胜利街道 |
| 服务地点 | 阳光100小区 | 所属团体 | 胜利街道七彩阳光志愿服务队 |
| 联系人 | 辛* | 联系电话 | 1836693**** 0546-876**** |
| 服务时长 | 2.5小时 | 活动日期 | 2024-01-16 17:00:19 至 2024-01-16 19:30:19 |
活动详情
“腊八节”将至，1月16日，阳光社区组织志愿者在社区内开展“迎接腊八节自制腊八蒜”活动。
活动开始后，志愿者们围坐在一起，一边拉着家常，一边剥蒜，在一片欢声笑语中，不一会儿，一个个小罐子就被剥好的大蒜装满了，加醋后，腊八蒜就制作好了。泡腊八蒜得用紫皮蒜，将蒜瓣去老皮，浸入醋中，装入容器封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。在飘散着淡淡醋香、蒜香的活动室内，大家欢声笑语，其乐融融。经过两个多小时的制作，志愿者们手里的“腊八蒜”都腌制完成，看着自己的劳动成果，大家开心无比。
“腊八蒜一腌，年味就来了！”社区党委书记表示，活动为辖区居民营造了节日的喜悦氛围，希望新的一年，社区共发合力，居民生活节节高。
审核上传：辛慧琛加1小时工时
活动相册
