【党建引领 协会在行动】利津县养老服务协会“助老护老”系列活动(第二百一十期) ----在幸福餐厅为老人蒸馒头,在明集乡明集村开展送年货志愿服务
编号 | 2024011105 | 服务区域 | 凤凰城街道 |
服务地点 | 利津县凤凰城街道永利社区幸福餐厅 | 所属团体 | 利津县养老服务协会 |
联系人 | 魏* | 联系电话 | 1385462**** |
服务时长 | 11.5小时 | 活动日期 | 2024-02-06 08:00:00 至 2024-02-06 20:30:00 |
2月6日(腊月二十七)上午8:00,,利津县养老协会组织23名志愿者来到永利社区幸福餐厅和明集乡明集村党群服务中心,开展为老、助老、爱老、 敬老志愿服务活动,切实做好为老服务,为凤仪社区32户80岁以上老人、明集村63户、盐窝10户70岁以上老人及7户特殊家庭、用7袋面粉蒸了1120个手工大馒头,并给明集村的63户老人分发年货。坚守初心,奉献他人,快乐自己!
活动过程:上午8:00志愿者签到后,按照分工,张振娜,黄桂花、柳田菊和王云岭四位年长志愿者带领者志愿者们蒸馒头,刘宗新、乔建星等志愿者带领者大家对餐厅桌椅及发放物资包括480袋面粉,60箱食用油的摆放,餐厅、理发室卫生的清理。在蒸馒头过程中,志愿者黄桂花负责和面和蒸车的时间把控;志愿者张麦荣负责压面工作;隆莲莲负责馒头大小的称量(每个馒头都是3.3两);其余志愿者负责馒头的揉制成型;馒头装盘,馒头的出锅凉凉,给馒头印福字、并随时清理地面及桌面卫生等工作。馒头蒸熟后,为把福字印的清晰,志愿者把馒头端到餐厅桌子上后必须趁热及时给馒头印上福字,再把馒头拾到餐桌上凉凉,每一次装盘前,志愿者都要把笼布和蒸盘清洗干净,为蒸出的的每一个馒头都饱满光亮,志愿者要在几百个成型的馒头中挑选醒好的馒头进行装盘,然后把装盘放进蒸车,为了醒好馒头不耽误下一次装蒸车,志愿者们一刻也不闲着,紧张的把馒头揉制成型,因为有的志愿者动作不熟练,这个馒头成型过程是我们的一项大工程。一个循环后我们志愿者们都已经汗流浃背,汗水早已打湿头发。这一道流水式工序一遍遍的重复。
到中午12点半,我们志愿者已经把3袋子面粉蒸完成了,中午志愿者在餐厅简单的吃了午餐,为了及时把物资分发到老人手中,下午志愿者分成两部分,志愿者刘宗新、乔建星、张继强、刘诗研、张雨诺、田海涛、张雨轩、徐鑫等去明集村党群服务中心给63户老人分发年货,其余志愿者继续在餐厅为老人蒸馒头。下午1点,志愿者联系明集村领导,把126代面粉,63桶食用油,63兜馒头装了两大车,1点半出发,驱车30多里路来到村党群服务中心,2点多到的时候,好多老人们和村领导早已等着了,每位老人两袋面粉,一桶食用油,一兜带福字的手工大馒头,志愿者把年货整齐的一份份的摆放好,我们根据名单把年货一一分发给每一位老人,帮老人们领上年货,送到三轮车上,老人们脸上露出幸福的笑容!祝福老人过个愉快的新年。下午5点半物资分发完成后志愿者又回到餐厅,一起给老人蒸馒头,到晚上8点1100多个馒头都蒸完成。
虽然一天志愿者们都精疲力尽,志愿者们还是善始善终的把1100多个手工大馒头,每10个一兜装好,放在桌子上摆放好,并把厨房的卫生打扫干净,奉献社会和他人是我们协会每一位志愿者不变的追求!
活动说明:1.总结上传李朝霞+1;2.吃饭扣除1小时;3.所有年货:480袋面粉、240桶食用油、2600个手工大馒头都是志愿者们凑钱购买和蒸制。
补充照片说明:最后两张照片:19:43是装馒头摆放馒头照片和清理卫生照片;倒数第三张:18:06蒸馒头清理案板照片;倒数第四张:20:07是给盐窝老人及特殊家庭装送第二天的慰问物资照片。