基本情况
食品质量监督员
| 编号 | 2018034718 | 服务区域 | 黄河路街道 |
| 服务地点 | 东营区西城胜大超市食品加工车间 | 所属团体 | 胜利石油管理局西城社会化服务协调中心百事帮志愿服务队 |
| 联系人 | 张* | 联系电话 | 1867869**** 855**** |
| 服务时长 | 3.5小时 | 活动日期 | 2013-11-14 13:35:00 至 2013-11-14 17:10:00 |
活动详情
2013年11月14日，物华党员服务社百事帮志愿服务队针对志愿者们关心的食品卫生等问题组织他们参观了胜大超市的食品车间和仓库，通过参观让他们深入了解胜大超市食品安全工作现状和质量安全状况，为当好食品监督员打下基础。 “我们超市上架的每一样商品，在上架前，都要经过进货查验关，即查验供货者的资质和食品合格证明等，特别是上市前对其包装、标签、质量等情况进行严格检查，符合条件的进场经营，不符合条件的，拒绝进场。”胜大党支部王书记对老党员们认真地讲解着，胜大超市在每一家分店都指定一名或多名食品安全管理人员，严把进货关，严格审查进入超市经营的经销商、供货商营业执照、食品流通许可证或工业产品生产许可证，缺少以上资质的不予签订入场协议，从源头保证上市食品的质量安全。 除此之外，胜大超市不仅建立了接近保质期食品提前退市制度、严格的食品报废制度，还自我控管，引入第三方监督，推动超市规范运行。超市每个月有公司总部的不定期对超市人员卫生、器具清洗消毒等八大项内容进行检查。参观结束时，王书记邀请贺澎江、官明福、刘云琴、陶顺萍、董志红、王在秋、刘玉芳、宋作本、孙广智、关金凤等20余位志愿者当胜大超市的义务质量监督员，对价格、食品卫生，服务态度进行监督，发现问题及时联系相关工作人员加以改进。 活动时间：13：35－17：10 张兰负责组织、策划、照相，记录活动详情象征记录一小时。其它志愿者没有注册无法积分。
活动相册
