食堂帮厨助力电网检修周末抢上
编号 | 2018043035 | 服务区域 | 胜利街道 |
服务地点 | 胜利采油厂水电大队职工食堂 | 所属团体 | 胜利采油厂技术监测大队“微力量”志愿服务队 |
联系人 | 潘* | 联系电话 | 1305464**** 1305464**** |
服务时长 | 4小时 | 活动日期 | 2018-10-20 08:30:00 至 2018-10-20 12:30:00 |
秋季电网检修期间,胜采水电大队对辖区内电网设备、线路进行全面排查,对潜在设备隐患早处理早预防,确保生产和生活用电安全,本着“少停、慎停、一停多用”的原则,部分生产线路按计划安排在了周末期间进行。“微力量”志愿者服务队积极为加班加点的检修员工提供保障服务,开展了食堂帮厨志愿服务活动,为胜采地区生产、生活电网的抗灾防变能力贡献一份助力。 8月20日早上8点,我早早赶到水电大队。由于来的太早,食堂还没有备完料,阿姨说我可以去把餐桌擦擦,消消毒。我头一次尝试在食堂工作,彻底认识到以前“11点吃饭10点上班也来得及”的想法是多么可笑。同伴们陆续来了,看我在干活,也都二话不说挽起袖子加入进来。 8点半,我们的服务正式开始了,先是择菜,食堂的阿姨说要把芹菜的茎和叶分开,茎用来炒肉,叶用来打汤,我头一次知道芹菜还有这样的讲究。芹菜之后还有油菜、芸豆、菜花等等,刮皮的有土豆丝瓜,每一份量都很大,每一样菜都能整一大盆是一种什么样的感觉!低头弓腰久了,腰都累酸了,原来食堂的工作也不清闲好吗! 择完一部分菜之后就有人去洗菜,有人去清理地面,我们三个学生被安排来做“没有做过的事情”,对,就是切菜。我问为什么不一起全择完再集中切啊,为什么要择了切,切了择呢?阿姨笑着说,因为菜量大,我们食堂的桌台又有点小,切好了放在桌子上少占地,毕竟切菜剁肉揉馒头调馅料,等等等等全在这个桌台上。 期间有人来食堂,在窗口放下好几个饭盒走了,我问阿姨这是什么意思,她说是比较近的,来不及按时回来的,一个人给几个人带饭。作为“壮劳力”,我去拉了一趟超大的保温桶,是用来送汤上前线的(比较远的),回来的时候女志愿者们已经准备好了汤碗,正在包包子,做韭菜盒子。听说有的员工为了野外吃饭方便,不要菜,只要汤和包子……当我到野外亲眼见证了以后,发现的确是这样,有的人在我们到了之后才从杆子上爬下来,脚上的抓子挂钩都不解,吃几个包子灌了碗汤就又爬了上去,递上筷子都不要。任何一个行业深入进去,都能窥见许多不为人所知的一面,食堂工作挺辛苦,野外作业更辛苦。感谢辛勤的供电员工,让我们每天都能稳定的用电,无论生产还是生活,无论雨雪冬夏。(孟成睿) 参加本次服务的志愿者: 领队:潘真 4小时(拍照) 成员:程子燕 4小时 成员:颜彦 4小时 成员:王曼滋 4小时 成员:李柔凝 4小时 成员:孟成睿 5小时(+总结提交活动和选取照片1小时)