杜疃西村“为独居、孤寡老人包水饺”志愿服务活动
| 编号 | 2025053202 | 服务区域 | 广饶街道 |
| 服务地点 | 西北西村 | 所属团体 | 广饶街道杜疃西村志愿服务队 |
| 联系人 | 贾* | 联系电话 | 1895404**** |
| 服务时长 | 2小时 | 活动日期 | 2025-07-19 16:00:00 至 2025-07-19 18:00:00 |
广饶街道杜疃西村“为独居、孤寡老人包水饺”志愿服务活动总结：
传承尊老敬老的中华传统美德，2025年7月19日16:00-18:00，广饶街道杜疃西村开展“为独居、孤寡老人包水饺”新时代文明实践活动。志愿者们齐聚西北西村，用实际行动为老人送去温暖，传递社会关怀。
活动起始，志愿者于西北西村大队完成集合，随后有序前往老人住所。依据成员特长，迅速明确分工：成佳欣、聂菁雨、杨皓宇专注韭菜择洗，去除残叶烂根；代佳易先承担和面工作，以合适比例调配面粉与水，揉出光滑面团，后又接力切菜任务；贾艺茹专注切配肉馅，把控颗粒大小；高占磊负责擀制饺子皮，保障厚薄均匀、大小适配 。
进入包饺子环节，志愿者们相互交流技巧。取皮置手心，用勺舀适量馅料（因要做出鼓肚效果，馅量多于普通水饺 ）放于皮中央，接着对折饺子皮，轻捏边缘初步贴合。为塑造鼓肚形态，双手拇指与食指从两端向中间挤压，聚拢馅料同时上推边缘，让饺子中部自然鼓起。之后从一端开始，右手拇指、食指配合，捏出均匀小褶，遵循“先捏中间，再捏两边，褶子匀整”要领，既保证美观，又增强边缘紧实度，避免煮制开裂。
期间，老人也被热闹氛围吸引，围坐一旁给志愿者们讲过去包饺子的故事，分享传统xi俗里饺子蕴含的团圆意义，志愿者们认真聆听，新老交流让包饺子过程多了份跨越代际的温馨传承 。
饺子煮熟后，志愿者们将其盛出，虽外观不算精致，却饱含心意。大家围坐桌前，与老人一同分享成果，欢声笑语中，温暖与爱意在传递。
关爱独居、孤寡老人，不止于物质帮扶，更重在心灵陪伴与长期关怀。此次活动，以传统水饺为载体，弘扬尊老文化，促进村民交流协作，增强社区凝聚力，厚植尊老爱老文明风尚，为构建和谐幸福乡村添砖加瓦。
活动拍照:贾宁宁
活动时传:16:00~18:00
活动上传:贾宁宁
参加活动志愿者:贾宁宁、代佳易、高占磊、杨皓宇、成佳欣、贾艺茹、聂菁雨。
活动组织:贾宁宁
活动总结:贾宁宁
活动工时:2小时
活动上传:王小燕象征1小时
广饶街道杜疃西村志愿服务
2025年7月19日
