基本情况
对东营经济技术开发区经营业主食品安全法律法规培训
| 编号 | 2018046066 | 服务区域 | 东城街道 |
| 服务地点 | 开发区管委会一楼报告厅 | 所属团体 | 东营市食品药品监管局志愿服务队 |
| 联系人 | 姜* | 联系电话 | 1356106**** 808**** |
| 服务时长 | 4小时 | 活动日期 | 2018-09-13 08:50:00 至 2018-09-13 16:30:00 |
活动详情
2018年9月13日，为更好的保障食品安全，结合新版食品安全操作规范（2018.10.01版）即将施行的实际情况，在开发区管委会一楼报告厅举办全区食品安全法律法规培训，姜广衡主要负责专业知识培训，于洋负责会务工作，培训时长4小时，上午2小时，下午2小时，开发区市场监管局、全区生产、流通、餐饮经营主体等300余人参加此次培训。培训要求，餐饮服务单位就餐场所环境必须达到相关要求，从业人员须经过培训并持有效健康证明上岗，食品制作加工过程要符合操作规范要求；要加强餐饮服务单位从业人员健康管理，索要采购食品及原材料供货票据凭证并进行查验，严格遵守餐具清洗消毒关键环节操作规程，强化食品安全管理，特别是加大对肉及肉制品、食用油、食品添加剂等重点产品采购和使用行为的管理，确保餐饮行业就餐安全。
活动相册
